Unterallgäuer

Grill- und BBQ School

 

Erleben Sie die Welt des Grillens und Amerikanischen BBQ´s im Herzen des Unterallgäus und erlernen Sie die Tips und Tricks an Grill und BBQ-Smoker.

Ob Anfänger oder pasionierter Griller, unser vielseitiges Kursangebot bietet für jeden die Möglichkeit neue Gerichte und Zubereitungsarten zu erlernen.

Bei unseren Grillkursen werden Sie selbst zum Grillmeister und bereiten in lockerer Atmosphäre ihre Speisen unter Anleitung eines Grillmeisters zu, alle zubereiteten Speisen werden anschließend in gemütlicher Runde verkostet.

 

Die Kurse werden in Gruppen bis max.15 Teilnehmern abgehalten.

Unserer Grillkurse finden bei jedem Wetter im überdachten Außenbereich statt, bitte entsprechende Kleidung mitbringen.

 

Individuelle Kursangebote für Vereine, Gruppen, Junggesellenabschiede oder Firmenevents sind nach Absprache möglich.

 

Alle verwendeten Lebensmittel sowie alkoholfreie Getränke, Biere, offene Weine und der ein oder andere Verdauungsschnaps sind im Kurspreis inklusive.

 

Anmeldung und Fragen zu unserem Kursangebot richten Sie bitte per E-Mail an info@flyin-bbq.de

Zur Anmeldung nutzen Sie unser Anmeldeformular - siehe Seitenende.

 

Achtung Locationwechsel: Ab April 2019 finden unsere Grillkurse an neuer Wirkungsstette in 87767 Niederrieden statt.

 

 

Unser Kursangebot

 

 Beef is all you need                                               139,- €*

 

- exklusives premium Beef aus allen Teilen der Welt

- verschiedene Cuts, zubereitet im Smoker, Gas- und Kugelgrill, der feuerplatte und aus dem 800°C Grill

- Alles rund um das Thema "US-Cuts" und "Dry-Aging"

- Know How zum Grillen des "perfekten Steaks"

- passende Beilagen, Soßen und Dips

- passende Craft Biere und ausgewählte Weine

 

Dauer 5 h

 

A-Z Grillkurs                                                               109,- €*

 

Saisonale Grillgerichte auf verschiedenen Grillgeräten zubereiten.

Wir grillen das perfekte Steak, heimische Fischsorten sowie leckere Geflügelvarianten dazu gibt es passende Beilagen sowie saisonalle Spezialitäten.

obendrein gibt es Tips und Tricks zum Umgang mit Holzkohle- und Gasgrill sowie diversem Grillzubehör.

 

Dauer 5h

 

"BavariCan BBQ" Smoker Kurs                          119,- €*

 

Frei nach dem Motto "bigger is better" kommt bei unserem Smokerkurs ordentlich Fleisch auf den Grill und Smoker.

Wir smoken: feinstes Beef, ganze Fische, Geflügel, low N slow Sparribs sowie passende Beilagen.

bayrische Grillkunst gemixt mit amerikanischer Smokerküche.

Dazu gibt es Tips und Tricks zum Umgang mit dem BBQ Smoker sowie Wissenswertes rund um das Thema Räuchern

 

Dauer 5-6h

 

Beer N BBQ Kurs                                                           129,- €*

 

Hopfen und Malz, der Griller erhalts.

Zusammen mit den Braumeistern der Babenhauser Bierakademie bereiten wir ein bieriges 5-Gänge Menü auf Grill und BBQ Soker zu.

"Foodpairing" ist das Zauberwort, zu jedem Gang reichen die Baumeister das passende "Craft Beer".

Dazu gibt es Wissenswertes rund um das Thema Bier.

 

Dauer 5h

 

Spezialkurse                                                    Preis Kursbezogen                            

 

- Wintergrillen

- Best of Outdoorcooking

- Herbst,- Wild,- Erlebnisgrillkurs

- Women only - der Frauengrillkurs

 

 

Terminübersicht 2019:

               

April:

 

Sa. 13.04                 Bavarican Smoker Kurs

Sa. 27.04                 Beer & BBQ Kurs

So. 28.04                A-Z Grillkurs

 

Mai:

 

Mi. 01.05                 Beef is all you need

Sa. 18.05                 A-Z Grillkurs

So. 26.05                BavariCan Smoker Kurs

 

Juni:

 

So. 02.06                 A-Z Grillkurs

So. 16.06                 Beef is all you need

Sa. 22.06                 Beer & BBQ Kurs

So. 23.06                 BavariCan Smoker Kurs

 

More dates coming soon......

 

Beginn der Kurse jeweils  11 Uhr

 

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