BBQ- und Grillbuffets

 

Regelmäßig bieten wir in unserem Grill & Smokehouse, Buffetabende mit klassischem amerikanischen Barbeque an.

Klassiker wie Pulled Pork, Beef Brisket oder Spareribs warten auf Sie

Erleben Sie die Welt des amerikanischen BBQ´s und genießen Sie Spezialitäten vom Grill und BBQ Smoker.

Schauen Sie erfahrenen Grillern bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

 

Bei gutem Wetter finden Sie zusätzliche Sitzgelegenheiten auf unserer Außenterassen, von welcher aus Sie den Sonennuntergang im Rauch unseres BBQ-Smokers genießen können.

 

unsere Buffets beginnen um ca. 18.30 Uhr, wir bitten alle Gäste ca. 30 Minuten früher da zu sein.

 

Hier finden Sie die Termine unserer BBQ und Grillabende

 

Reservierung erforderlich

 

All American BBQ Buffet

 

Beilagen und Salate:

 

original amerikanischer Coleslaw (Krautsalat)

+

American Potato Salad

(mit Mayonaise und Kräuter)

+

Baked Beans aus dem gusseisernen "Dutch Oven"

+

hausgemachte Potato Wedges

+

Stuffed Tomatoes

(Grilltomate mit Käse-Kräuter Füllung)

 

Von Grill und BBQ-Smoker:

 

saftig rauchige Spareribs

+

Pulled Pork

(gezupfter Schweinenacken, 16 Stunden im BBQ Smoker)

+

BBQ Turkey (Putenbrust)

+

Tri-Tip

(Bürgermeisterstück vom Allgäuer Weiderind)

+

Barbeque Chicken Lolis

+

Honey Mustard Salmon

(Lachs mit Honig-Senf Glasur)

 

Dessert:

fruchtiger Bananen-Crumble,

+

saftiger Schokoladenbrownie

+

Icecream

 

dazu reichen wir eine reichhaltige Auswahl an

selbstgemachten Grill- und BBQ Soßen, saisonalen Chutney´s

so wie frischen Backwaren

 

Preis: 28,50€ pro Person

zzgl. Getränke

 

einige Zutaten können saisonal abweichen.

 

 

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